お知らせ
カフェレストラン「ゆゑゆゑ」ランチ営業再開のお知らせ
トピックスセトノウツツに併設されております、カフェレストラン「ゆゑゆゑ」のランチ営業が
11月17日より営業再開いたします。
大島で獲れたお魚をそのままお魚丼に。
潮風をたっぷり浴びた無農薬野菜を育てる「みやた農園」さんの野菜を中心に島野菜や島で採れた海藻や魚で料理長「田中」が心を込めて作る6種の副菜は色とりどりに。糠漬けは全て自家製で既製品は使いません。素朴ながら力強い、おもてなしを「島ごぜん」にたっぷり詰め込みました。
地元大島で獲れた魚や無農薬野菜を中心に、シンプルに素材を活かした調理法で、旬の食材を味わってほしい。そんな料理長の想いが詰まった「島ごぜん」をお楽しみいただけます。ビーチを臨むレストランで、ゆっくりとした贅沢なひとときをお過ごしください。